🍏 𝑇𝑎𝑟𝑡𝑒𝑙𝑒𝑡𝑡𝑒𝑠 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑛𝑑𝑒𝑠 𝑎𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑚𝑚𝑒𝑠 🍏

🍏 Comme il me restait des pommes à utiliser,j’avais envie de tester une nouvelle recette histoire de changer des tartelettes compote-pommes 🍏

🍏 Recette: 🍏

- 1 pâte sablée

- 1 Jus de citron

- 5 pommes

- 3 oeufs

- 50g d’amandes en poudre

- 200g de crème fleurette

- 90g de sucre en poudre

- 1 cuillère à soupe sucre glace

➡️ Préchauffer le four à 180°C.

➡️ Mettre 1 jus de citron, 5 pommes épluchées et épépinées et coupées en lamelles dans un récipient.

➡️ Tremper toutes les lamelles de pommes dans le jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

➡️ Mettre 3 oeufs, 50g d'amandes en poudre, 200g de crème fleurette, 90g de sucre en poudre dans un saladier. Mélanger le tout.

➡️ Ranger les lamelles de pommes sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher afin de leur donner de la hauteur et d'en faire rentrer un maximum dans le moule.

➡️ Verser l'appareil sur les pommes.

➡️ Mettre 1 cuillère à soupe de sucre glace sur la préparation.

➡️ Mettre dans le four pendant 40 min à 180°C.

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👉 Moule à tartelettes de @guydemarle

🙋🏼‍♀️ Code conseillère Blandine Macé 35160

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